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BioSüd
Strategien, Kampagnen, Projekte: Das Veranstaltungsprogramm auf der BioSüd in Augsburg dreht sich ganz um das, was die Branche bewegt.
10.00 Uhr Eröffnung
Grußwort: Ministerialdirigentin Alexandra Schenk, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Im Anschluss Messerundgang mit Vertreter:innen aus Politik, Verbänden und Medien.
11.00 Uhr Bio-Fachhandel: Die aktuellen Zahlen und Entwicklungen
Anhand aktueller Zahlen aus dem Umsatzbarometer der Kommunikationsberatung
Klaus Braun wird die aktuelle Marktentwicklung im Bio-Fachhandel präsentiert, Herausforderungen beschrieben und Lösungsansätze aufgezeigt.
Referenten: Klaus Braun/Simon Döring – Kommunikationsberatung Klaus Braun
12.00 Uhr Podiumsdiskussion 12 Uhr mittags
Wahljahr 2025: Bio-Branche sichtbar machen
Wenn Politik und Medien über Bio reden, geht es fast immer um die Bio-Landwirtschaft. Bio-Verarbeitung, ‑Handel und ‑Gastronomie werden kaum wahrgenommen, die wirtschaftliche Schlagkraft der Bio-Branche insgesamt wird unterschätzt. Die Bundestagswahl 2025 stellt die Weichen der Wirtschafts- und Umweltpolitik für die nächsten vier Jahre. Wie kann die Bio-Branche als nachhaltig aufgestellter Wirtschaftsfaktor überzeugend sichtbar werden?
Es diskutieren: Jan Plagge/Bioland, Kathrin Jäckel/BNN, Wilhelm Hellmann/Naturland, Niels Kohlschütter/Schweisfurth Stiftung, Reiner Erben/Stadt Augsburg
Moderation: Detlef Harting/Harting & Tovar
14:00 Uhr Innovative Datenbanklösungen im BNN-Pestizidmonitoring.
Wie das neue BNN-Monitoring Obst & Gemüse und Trockensortiment für mehr Lebensmittelsicherheit und Transparenz sorgt.
Referent: Holger Scharpenberg, BNN