Vor­trag 11 Uhr

Der Sta­tus quo im Bio-Fachhandel

Bio-Fach­han­del 2026: Markt­ent­wick­lung, Chan­cen, Her­aus­for­de­run­gen, Sortimente

Anhand aktu­el­ler Zah­len wird die aktu­el­le Markt­ent­wick­lung und die unter­neh­me­ri­schen Her­aus­for­de­run­gen im Natur­kost­fach­han­del beschrie­ben. Ein Schwer­punkt liegt auf den Chan­cen, die sich über akti­ve Sor­ti­ments­ar­beit erge­ben — spe­zi­ell um in einem von LEH, Dis­coun­ter und Bio-Filia­lis­ten gepräg­ten Umfeld erfolg­reich zu bestehen.

Refe­ren­ten: Simon Döring, Bio­be­rater SDS Ser­vices und Fabi­an Ganz, Bio­Vis­ta

Dis­kus­si­on 12 Uhr mittags

Bio-Saat­gut — Wie geht es wei­ter nach der EU-Gentechnik-Verordnung?

Im Bio-Land­bau ist Gen­tech­nik tabu. Kon­ven­tio­nel­les Saat­gut ist nach aktu­el­lem Stand erlaubt, sofern es gen­tech­nik­frei ist. Ab 2037 soll laut neu­er EU-Ver­ord­nung im Bio-Land­bau aus­schließ­lich Bio-Saat­gut ein­ge­setzt wer­den. Was bedeu­tet das für die öko­lo­gi­sche Saat­gut­ver­meh­rung in den nächs­ten zehn Jah­ren? Vor wel­che Her­aus­for­de­run­gen stellt das die Bio-Branche?

Es dis­ku­tie­ren: Jus­tin Lip­ke, bio­ve­ri­ta /​ Dr. Freya Schä­fer, FIBL Deutsch­land e.V. /​ Brun­hard Kehl, AÖL /​ Sascha Dama­schun, Bodan 

→ Mode­ra­ti­on: Det­lef Har­ting — Har­ting & Tovar Kommunikation

Vor­trag 13 Uhr

Bio­lo­gi­sche Viel­falt för­dern — Was fehlt, damit Bio­di­ver­si­tät und Lebens­mit­tel­han­del zusammenpassen?

Refe­ren­ten: Prof. Dr. Chris­ti­an Vran­ckx /​ Prof. Dr. Alex­an­der Hen­nig, Dua­le Hoch­schu­le Baden-Würt­tem­berg Mann­heim — BiodivRegio

Jubi­lä­um ab 14 Uhr

„Gemein­sam wei­ter wach­sen“ — wie kann das gelingen?

25 Jah­re Bin­gen­hei­mer Saat­gut AG – Neu­hei­ten & Aktio­nen beim Get-Tog­e­ther im Vortragsforum

Fir­men­vor­trag 15 Uhr

Vom Ursprung in die Zukunft: Unse­re Visi­on für direk­te und nach­hal­ti­ge Beschaffung

Fir­men Vor­trag Yogi Tea mit Hemond Chatterjee

Aktio­nen von Firmen:

→ 27.09. | 12–14 Uhr — Raclette-Ver­kos­tung am Stand von ÖMA Beer Hal­le 5 Stand A05