Bio­West 2026
Das Ver­an­stal­tungs­pro­gramm der Bio­West 2026

Sonn­tag, 19. April 2026

⇾ Vor­trags­fo­rum | 8a–C19 (an der Bistro-Fläche)

⇾ 11 Uhr
Bio-Fach­han­del 2026:
Chan­cen, Her­aus­for­de­run­gen, Sortimente

Anhand aktu­el­ler Zah­len aus dem Bio-Fach­han­del wer­den aktu­el­le Her­aus-
for­de­run­gen eben­so beschrie­ben wie die Chan­cen, die sich über akti­ve
Sor­ti­ments­ar­beit erge­ben kön­nen, um in einem von LEH, Dis­coun­ter und
Bio-Filia­lis­ten gepräg­ten Umfeld erfolg­reich zu bestehen.
Refe­rent: Simon Döring, Bio­be­rater SDSer­vices /​ Fabi­an Ganz, BioVista

⇾ 12 Uhr Mit­tags | Podi­ums­dis­kus­si­on
Men­schen für Bio begeis­tern —
Ansät­ze und Stra­te­gien für Han­del und Herstellung

Vie­le Men­schen kau­fen zumin­dest gele­gent­lich Bio-Pro­duk­te.
Aber zwi­schen »mal Bio kau­fen« und von Bio und öko­lo­gi­scher Land-
wirt­schaft über­zeugt zu sein, lie­gen Wel­ten. Wir spre­chen mit Her­stel­len­den
und Händler:innen dar­über, wie sie Kund:innen zu Fans machen, auf wel­che
Fak­to­ren es ankommt und wel­che Kanä­le sie für die Kom­mu­ni­ka­ti­on
ver­wen­den.
Es dis­ku­tie­ren Vertreter:innen aus Her­stel­lung, Han­del und Ver­bän­den
Mode­ra­ti­on: Det­lef Har­ting — Har­ting & Tovar

⇾ 13 Uhr
Markt­ent­wick­lung im Bio­fach- und Reform­wa­ren­han­del:
Trends und Entwicklungen

Ein Blick auf aktu­el­le Markt- und Sor­ti­ments­ent­wick­lun­gen, Trends aus
unter­schied­li­chen Ver­triebs­we­gen und das Ver­hal­ten der Kund:innen.
Für alle, die ihr Kos­me­tik-Sor­ti­ment opti­mal auf­stel­len möch­ten!
Refe­ren­tin: Mir­ja Eckert — The New