Eröffnung
Grußwort: Ministerialdirigentin Alexandra Schenk, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Im Anschluss Messerundgang mit Vertreter:innen aus Politik, Verbänden und Medien.
→ 29. September | 10 Uhr
Bio-Fachhandel
Die aktuellen Zahlen und Entwicklungen
Anhand aktueller Zahlen aus dem Umsatzbarometer der Kommunikationsberatung Klaus Braun wird die aktuelle Marktentwicklung im Bio-Fachhandel präsentiert, Herausforderungen beschrieben und Lösungsansätze aufgezeigt.
→ 29. September | 11 Uhr — Vortrag
→ Referenten: Klaus Braun/Simon Döring — Kommunikationsberatung Klaus Braun
Podiumsdiskussion 12:00 Uhr Mittags
Wahljahr 2025: Bio-Branche sichtbar machen
Wenn Politik und Medien über Bio reden, geht es fast immer um die Bio-Landwirtschaft. Bio-Verarbeitung, ‑Handel und ‑Gastronomie werden kaum wahrgenommen, die wirtschaftliche Schlagkraft der Bio-Branche insgesamt wird unterschätzt. Die Bundestagswahl 2025 stellt die Weichen der Wirtschafts- und Umweltpolitik für die nächsten vier Jahre. Wie kann die Bio-Branche als nachhaltig aufgestellter Wirtschaftsfaktor überzeugend sichtbar werden?
→ 29. September | 12 Uhr Mittags — Diskussion
→ Es diskutieren: Jan Plagge — Bioland, Kathrin Jäckel — BNN, Wilhelm Hellmann — Naturland, Niels Kohlschütter — Schweisfurth Stiftung, Reiner Erben — Stadt Augsburg
→ Moderation: Detlef Harting — Harting & Tovar Kommunikation
Innovative Datenbanklösungen im BNN-Pestizidmonitoring
Wie das neue BNN-Monitoring Obst & Gemüse und Trockensortiment für mehr Lebensmittelsicherheit und Transparenz sorgt.
→ 29. September | 14 Uhr — Vortrag
→ Referenten: Holger Scharpenberg — BNN